citytripinspiratiereizen

Citytrip Nice – foodtour & fietsen in deze verrassende stad

8 juni 2017 0 comments

Begin mei gingen we naar Nice voor een citytrip. De bestemming was ingegeven door twee dingen: een spotgoedkoop ticket – €66 per persoon voor een retour vanaf Schiphol – en het feit dat het een middelgrote stad is met lekker weer in mei. Verder had ik niet zoveel beeld bij Nice, behalve dat het aan de Franse Côte d’Azur ligt. Nou, en eerlijk is eerlijk: dat ze vorig jaar slachtoffer zijn geworden van een vreselijke terroristische aanslag op de boulevard. Maar jeetje wat heeft Nice ons verrast! We hebben echt vier heerlijke dagen gehad, gevuld met wandelingen door het schattige oude centrum, dippend in de (koude!) zee, fietsend langs wijngaarden en proevend van allerlei lokale lekkernijen. Echt hoor jongens, een aanrader dat Nice!

Citytrip Nice: schattig Vieux-Nice

We boekten een leuk Airbnb-appartement in Vieux-Nice, het oude centrum van de stad dat gekenmerkt wordt door smalle straten met hoge karakteristieke gebouwen. Overal vind je gezellige terrassen, winkels waar streekproducten worden verkocht en de zee is altijd dichtbij. In Vieux-Nice zijn wij in elk straatje steeds weer gecharmeerd van de bijzondere lichtinval, met slechts een streepje zonlicht dat tussen de hoge huizen door piept; garantie voor prachtige foto’s.

Op pad met twee excursies

Natuurlijk struinen we zelf vrolijk rond door de stad, er is niks leuker dan verdwalen in de kronkelende straten in de oude stad om vervolgens maar te zien waar je uitkomt. We verkennen naast Vieux-Nice ook de wijk Port Lympia (of Le Port) rondom de haven, die in opkomst is en waar steeds meer boetiekjes en hippe restaurants verschijnen. En natuurlijk struinen we heerlijk over de boulevard, die direct naast de oude stad ligt en kilometers langs het kiezelstrand en de azuurblauwe zee loopt.

Op twee dagen tijdens onze citytrip doen we een excursie waarbij we weer een nieuwe kant van de stad Nice zien. Op uitnodiging van A taste of Nice doen we allereerst een foodtour, onder andere langs de beste confiserie van Nice, een wijnhandel en een leuke markt vol lokale lekkernijen. De volgende dag gaan we met e-bikes op pad naar een onbekende wijngaard in de heuvels rondom Nice. Allebei hartstikke leuk!

Foodtour door de stad Nice

Ik had nog nooit eerder een foodtour gedaan, maar het is me natuurlijk niet ontgaan dat dat tegenwoordig heel populair is. En na de tour in Nice snap ik het ineens: het is onwijs leuk om meegenomen te worden naar plekjes die je zelf niet zou vinden, daar uitleg te krijgen en bij elke stop weer een aantal lokale lekkernijen te proberen. Een stad proeven is nog leuker dan een stad bekijken!

De vrolijke Ruth is onze gids tijdens deze Pure Nice Food Tour. Nadat we ons hebben verzameld op de boulevard aan zee krijgen we direct onze eerst snack: tourte au blette sucré, een zoet bladerdeeghapje met een soort jam erin van groene bladgroente, pijnboompitten en fruit. Klinkt niet top, maar wat is het lekker!

De gids legt uit dat de Niçoise keuken door drie dingen sterk wordt beïnvloed: het zonnige weer, de ligging aan zee en de nabijheid van Italië. Dat betekent dat je weinig vlees en melk Niçoise keuken treft (want door de zon is er weinig grasland en dus zijn er weinig koeien), maar wel olijfolie. En er wordt veel gekookt met sardientjes en ansjovis die lokaal worden gevangen. Het is een goede plek voor vegetariërs, want er is veel keus zonder vlees.

Smullen van lokale snacks als socca en pissaladière

We vervolgen onze weg naar Maison Auer, de oudste confiserie van Nice vol gesuikerde en gedroogde vruchten. De winkel zelf is ook prachtig, met veel bladgoud en glinsterende spiegels. We proeven gesuikerde citroenen en een geroosterde chocolade-amandel – deze laatste is het lekkerste chocolaatje dat Jesús naar eigen zeggen ooit heeft gegeten. Ikzelf ben vooral fan van de socca die we onderweg proeven: een hartige pannenkoek van kikkererwtenmeel en olijfolie, een tikje vet maar toch ook luchtig en knapperig. Na een bezoek aan een wijnhandel (met kleine proeverij) pakken we de tram naar een lokale markt bij de halte Borriglione, waar Ruth ons uitleg geeft over streekproducten zoals clementines en artisjokken. Ook leren we hoe een typische lokale ratatouille gemaakt dient te worden. Natuurlijk maken we een stop bij een lokale marktkraam, waar we een glas pastis en stuk pissaladière – stukje brood met gekarameliseerde uien – voorgeschoteld krijgen. We schuiven aan tussen een paar Franse opa’s die het maar al te interessant vinden dat wij bij ‘hun’ kraam komen zitten en glimlachen onder het genot van nog maar een glaasje alcohol. Het is nog geen 1 uur ‘s middags en we zitten al aan ons derde glas…


Toch op zoek naar een andere bestemming? Lees hier mijn 10 tips voor een citytrip naar Milaan!

Afsluiten met antipasti en jelato

Onderweg proeven we van nog meer lokale specialiteiten, zoals koudgeperste olijfolie en truffelzout, waar we uitgebreide uitleg over krijgen van de eigenaar van de delicatessenwinkel. Na nóg een tussenstop op een lokale markt voor een stukje piepjonge geitenkaas gaan we richting de lunchspot waar we de foodtour afsluiten. De lunch is ook nog eens inbegrepen, met weer een glas wijn natuurlijk, top. Deze Pure Nice Food Tour kost €65 per persoon, wat ik niet echt goedkoop vindt. Maar het moet gezegd: we begonnen aan de tour zonder ontbijt (iets met slechte planning in de ochtend…) en hoeven na deze tour niet eens meer te lunchen, zo vol zitten we. Dus dan is het toch wel een goede deal! De afsluiter van de tour bestaat uit een lunch met antipasti van vleeswaren, gegrilde groenten, typische Niçoise snacks van gevuld gehakt en brood met salade. We eindigen met een welverdiend toetje: bij Italiaanse gelateria Oui, jelato. Jummm! Had ik al gezegd dat we de tour een echte aanrader vinden? En ik wel zeker weet dat we in de toekomst vaker foodtours zullen gaan uitproberen? Ik vond het echt top.

Op de e-bike naar een wijngaard – citytrip Nice

De tweede tour van A taste of Nice die we doen is een fietstour naar een wijngaard in de directe omgeving van Nice. En niet zomaar een fietstocht, nee: een tour per e-bike! Jesús kijkt er al weken naar uit. Even lijkt het weer op de dag zelf roet in het eten te gooien, maar gewapend met een poncho gaan we toch op pad. We racen wat sneller dan normaal door het prachtige landschap om een bui voor te blijven – maar dat is met een e-bike dus een fluitje van een cent! Een e-bike is iets anders dan een snorfiets, waarbij je op een motortje rijdt. Bij de e-bike moet je wel zelf trappen (doe je niks, dan val je om) maar als je trapt krijg je extra vaart van de batterij. Whieeee! Het is even wennen, maar dan vlíegen we over de weg – zelfs bergop. Onderweg worden we getrakteerd op uitzichten over de groene omgeving van Nice, met hier en daar een landgoed en vele kleine wijngaarden. Op één punt kunnen we zelfs voor ons een besneeuwde bergtop zien, terwijl achter ons de Middellandse Zee nog zichtbaar is. Bijzonder zeg.

We stoppen met onze fietsjes bij landgoed Collet de Bovis in de wijnstreek Bellet, gelegen op steile terrassen net buiten Nice. Van eigenaar Jean krijgen we uitgebreide uitleg over het proces van druiven groeien, plukken, pletten en fermenteren. We leren over het verschil tussen witte, rode en rosé wijnen, hoe lang de wijn in de verschillende vaten moet zitten en dat het uiteindelijk rijpt in het vat. Helaas is het geen oogstseizoen als wij er zijn – dat loopt van september tot november – en dus moeten we het doen met de verhalen van Jean.

Proeven van de lokale wijnen

Maar gelukkig kunnen we ook proeven van de wijnen van Collet de Bovis! Het is niet echt een commerciële wijngaard, en dus krijgen we de proeverij uitgeschonken in een soort ontvangstruimte in het huis van eigenaar Jean. We proberen twee witte wijnen, een rosé en een glas rode wijn. Leuk hoe goed het verschil te proeven is tussen een witte wijn die gerijpt is in een stalen vat en eentje in een eikenhouten vat – die laatste variant is duidelijk mijn favoriet! Jesús is totaal geen wijndrinker (laat staan kenner), maar hij vind het heel leuk om te proeven en voelt zich ook enorm sophisticated, haha.

Jammer genoeg is ondertussen de regen flink losgebarsten en dus worden we opgehaald met het busje van de organisatie en weer teruggebracht naar Nice. Gelukkig hebben we een flesje wijn buitgemaakt op de wijngaard waarmee we in ons appartement nog even fijn kunnen nagenieten. Heerlijk!

De excursie Half day Secret Vineyards of Nice eBike Tour kost €75 per persoon en duurt ongeveer vijf tot zes uur. Aan het begin van de tour koop je bij een lokale bakker een lunchpakket voor zo’n €5 per persoon, deze kosten komen er dus nog bij. Je kunt tijdens de tour naar lieve lust wijn proeven én kopen.


Liever naar Portugal? Lees hier onze tips en leukste adresjes voor een citytrip naar Porto!

Onze conclusie?

Bij navraag vond Jesus de e-bike fietstour het leukst, omdat hij nou eenmaal enorm houdt van fietsen en van alles met een motor. Ikzelf vond de foodtour leuker, omdat je wat meer een kijkje in het lokale leven krijgt en iets leert over de cultuur. De organisatie van beide tours was top, ook toen het weer tegenzat. Dus ik zou zeggen: allebei de tours zijn wat ons betreft zeker een aanrader voor wie naar Nice gaat!

Tip voor accommodatie in Nice

Nog een laatste tip wat betreft accommodatie. Ons fijne Airbnb-appartement heeft een perfecte locatie in Vieux-Nice en is van alle gemakken voorzien: een woonkamer met aparte slaapkamer, een badkamer, zelfs een keuken en een dikke map met info over de stad. Eigenaar Louis runt een kunstgalerie aan de overkant van de straat en in een mengeling van Frans en Engels horen we van hem tips over de beste plek om te ontbijten en wat boodschappen te doen. Het ligt in een van de smalle straatjes in de oude stad en op steenworp afstand vind je een heleboel restaurants, cafe’s, pleintjes en terrassen. Natuurlijk is ook de zee dichtbij, op slechts een paar minuten lopen. Wij vonden het de ideale uitvalsbasis om Nice te verkennen!

Zie hier de listing van het appartement op Airbnb: Very Nice Flat in the Old City of Nice. Het kost €50-60 per nacht, exclusief ontbijt.

De foodtour en fietsexcursie in Nice kregen wij aangeboden door A taste of Nice, in ruil voor een vermelding in mijn blog en op mijn sociale media. Natuurlijk geef ik hierboven, zoals altijd, alleen mijn eigen mening.


Ben je wel eens in Nice geweest? En komt deze leuke stad nu op je wensenlijst te staan?

Artikelen die je misschien ook leuk vindt:

Geef een reactie